De Italiaanse prins Emanuele Filiberto (44) is in Los Angeles begonnen aan een nieuwe onderneming: een foodtruck. Niet meteen een die verwacht zou worden van de kleinzoon van de laatste Italiaanse koning Umberto II, die in 1946 na een referendum afscheid moest nemen van de troon. Als Italië een koninkrijk was gebleven, dan was Emanuele Filiberto nu kroonprins.
Van een titel alleen valt echter niet te leven, en dus heeft Emanuele Filiberto sinds 2002, toen Italië het verbod op het verblijf van de mannelijke leden van de koninklijke familie ophief, zich in verschillende vaak spraakmakende avonturen gestort. Eerst probeerde hij wat invloed te krijgen door zich bij verkiezingen kandidaat te stellen, maar de Italianen hadden duidelijk geen trek in een politieke rol voor de prins van Venetië.
Meer succes boekte Emanuele Filiberto bij de Italiaanse versie van ‘Dansen met de sterren’, die hij in 2009 won. Het opende de deur naar televisieoptredens als zanger, entertainer en presentator in zowel Italië en Frankrijk. Zijn bekendheid gebruikte de prins, gehuwd met de Franse actrice Clotilde Courau, om een eigen kledinglijn te beginnen, Prince Tees.
Echte pasta
De nieuwe loot aan het zakenimperium is nu de ‘Prince of Venice’ pastatruck in Los Angeles. Verse pasta, deels geïmporteerd uit Italië, ter plekke in een vrachtwagen bereid en aan de man gebracht op drukke punten in Los Angeles. Zulke trucks zijn overal in Amerika, maar échte pasta werd nergens geserveerd ontdekte Emanuele Filiberto die vervolgens de hulp inriep van de Italiaanse chef-kok Mirko Paderno.
Dat een échte prins een pastatruck uitbaat, met volgens de critici erg goed eten, heeft Emanuele Filiberto al veel publiciteit opgeleverd. Er zijn nu plannen voor meer pastatrucks.
